9.6米肉钩冷藏车配置
1.内不锈钢外玻璃钢:
a:运输白条鲜肉后箱体内部方便消毒和清洗。
b:不锈钢起到防止屠宰场的肉钩在运输途中晃动对箱体的保护作用。
2.前后百叶窗:
a:百叶窗的作用主要起到前后空气的对流,运输途中的鲜肉不会因为箱体过于密封导致肉色变白的情况。b:内部小门可以密封关闭。
3.滑道导轨:
a:导轨架不可高于肉联厂导轨架的高度。b:开八字口,方便与屠幸场的导轨对接。
C:导轨的弧度必须顺畅,方便上下货,增强效率。
d:导轨结尾处必须密封,中间位置做铁链固定,防止刹车和上坡加速时肉钩顺导轨滑动,车身发生不稳现象。
4:手扶栏杆
a:方便卸货时工人辅助栏杆用力b:可挂内脏和使用工具
5:自流口
a:由于部分地区屠宰场屠宰完的肉类没有进行冷库预冷,只是通过冷水冲洗,导致箱体内部积水很大,所以出水口需加大到35mm口径(一般18mm)以上,必要时需要加大数量。
6:制冷机组
a:必须选装-15度以下制冷设备,特别是没有预冷直接冷水冲洗降温的肉链屠宰厂。
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